Un investigador expone los beneficios de dieta mediterranea.

jueves 8 de marzo, 2012

Un investigador expone los beneficios de la dieta mediterránea

EUROPA PRESS07/03/2012

El profesor de la Facultad de Medicina de la Universidad de Navarra, Miguel Angel Martínez, imparte este jueves, 8 de marzo, a las 19.30 horas, la sesión 'Prevención de enfermedades cardiovasculares: la dieta mediterránea', en Ibercaja Patio de laInfanta, invitado por la agrupación territorial de Zaragoza de Alumni Universidad de Navarra.

Martínez expondrá las claves y los resultados de la investigación en la que lleva participando varios años, dentro del ensayo Prevención con dieta mediterránea (Predimed), en el que intervienen más de 90 investigadores españoles, han informado los organizadores en un comunicado.

Se trata de un ensayo clínico que busca demostrar que "la dieta mediterránea suplementada con aceite de oliva virgen extra o frutos secos evita la aparición de enfermedades cardiovasculares" y que cuenta con 7.447 voluntarios con alto riesgo cardiovascular.

El experto es el Investigador Principal del Proyecto SUN (Seguimiento Universidad de Navarra), un cohorte prospectiva de más de 20.000 graduados universitarios españoles, que nació en 1999 y surgió con la idea de observar a miles de pacientes y analizar cómo les afecta el consumo de determinados alimentos, y cuáles les benefician o previenen enfermedades.

Asimismo, coordina desde 2006 la Red Temática (RD06/0045) 'Alimentación saludable en la prevención primaria de enfermedades crónicas, la red PREDIMED' del Instituto de Salud Carlos III.

Enlace. http://www.elperiodicodearagon.com/noticias/aragon/un-investigador-expone-los-beneficios-de-dieta-mediterranea_740229.html

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